Kategoria: Żywienie

Wspólne działanie 150 krajów sprawia, że Światowy Dzień Żywności, który przypada na 16 października, jest jednym z najbardziej celebrowanych dni w kalendarzu ONZ. Setki wydarzeń i działań informacyjnych skupiają rządy, przedsiębiorstwa, organizacje pozarządowe, media i

Czytaj dalej

Większość Polaków czyta etykiety kupowanych produktów. Jak wynika z badania Ipsos, z różną częstotliwością robi to aż 76% badanych[1]. Przy tym najważniejszą dla nich informacją jest termin przydatności do spożycia (68%)[2]. Czy jednak każdy potrafi poprawnie zinterpretować

Czytaj dalej

Jeśli skorzystamy z nieco innego niż proponowane przez niekompetentnych dietetyków podejścia do życia, inaczej zaczniemy się odżywiać, inaczej zaczniemy patrzeć na dietetyczne porady i będziemy zdrowsi. Co w życiu codziennym może nam naprawdę zaszkodzić i jakich porad

Czytaj dalej

Jak podaje WWF, zrównoważone rybołówstwo to takie, które ani nie zagraża stabilności samej poławianej populacji ryb, ani nie wpływa znacząco negatywnie na inne elementy ekosystemu morskiego. Coraz więcej firm w Polsce, które sprzedają ryby i owoce morza, stosuje się do

Czytaj dalej

Dynia to niewątpliwy symbol jesieni i wdzięczny bohater wielu dań. Jednak o tej porze roku warto sięgnąć też po inne warzywa, które wzmocnią naszą odporność, takie jak kalafior, kapusta, buraki, czy często zaniedbywana brukselka. Dzięki nim przygotujesz niezwykłe potrawy,

Czytaj dalej

Każda z nas marzy o tym, aby jeść wszystko w dowolnych ilościach i nie przejmować się spożytymi kaloriami. Złoty los na loterii w postaci szybkiej przemiany materii udało się wygrać tylko garstce kobiet – wiele z nas wciąż walczy z pokusami żywieniowymi, których wcale nie

Czytaj dalej

W polskiej kuchni nie brakuje tradycyjnych potraw, w których składnikiem bazowym są pożywne ziemniaki. Warzywo uwielbiane przez miliony smakoszy idealnie sprawdza się jako dodatek do mięs czy zup, które jednak może się w końcu znudzić. Alternatywą dla naszych polskich

Czytaj dalej

Słodycze to jedna z naszych największych słabości. Po słodkie przekąski sięgamy, żeby się nagrodzić, ale i w sytuacjach, w których chcemy błyskawicznie poprawić sobie nastrój. Słodycze, które możemy znaleźć w supermarketach niestety nie są wartościowymi produktami

Czytaj dalej

Lokalne bazarki w Polsce od kilku tygodni obfitują w to, na co wszystkie co roku czekamy – czyli sezonowe owoce i warzywa. Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż garść odświeżających truskawek czy mrożonego koktajlu przyrządzonego bez sztucznych dodatków. Lato to prawdziwy

Czytaj dalej

Problem marnowania żywności jest jednym z bardziej niepokojących zjawisk we współczesnym świecie. Kupujemy więcej niż jest nam to w rzeczywistości potrzebne, przez co produkty o krótkich datach ważności lądują w koszu. Cieszy jednak fakt, że widać w nas wciąż rosnącą

Czytaj dalej